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常用的動(dòng)物油脂設(shè)備粗提的方法有直接加熱熬制發(fā)和蒸煮法。目前大規(guī)模的工廠化生產(chǎn)主要采用的方法是蒸煮法,蒸煮法提取動(dòng)物油主要優(yōu)點(diǎn)是成本低、操作簡便且不添加任何化學(xué)試劑,所提取的油脂安全性更高。
工作原理:在壓力條件下,加入水蒸氣,通過加熱使油脂從脂肪組織細(xì)胞中釋放出來。
主要特點(diǎn):所得到的產(chǎn)品顏色較淺、風(fēng)味柔和,游離脂肪酸含量低。
動(dòng)物油熬煉是動(dòng)物油生產(chǎn)過程中的主要環(huán)節(jié),也是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié),因此為了讓大家更好的了解動(dòng)物油熬煉設(shè)備,小編今天就來給大家詳細(xì)介紹下動(dòng)物油熬煉設(shè)備的工作原理。
動(dòng)物油熬煉設(shè)備蛀牙的構(gòu)成部分分為機(jī)體、篩板、自動(dòng)料門、底座、主軸、夾層、以及傳動(dòng)機(jī)。在進(jìn)行動(dòng)物油熬煉的時(shí)候需要將濕粕通過密封絞龍進(jìn)入蒸脫機(jī),然后由蒸脫機(jī)夾層進(jìn)行間接的蒸汽加熱,這樣一來濕粕就會(huì)在蒸脫機(jī)內(nèi)被加熱,然后濕粕會(huì)一邊被攪刀進(jìn)行翻動(dòng),一邊又被自動(dòng)料門控制經(jīng)過蒸脫機(jī)的上層一級(jí)一級(jí)的下降到底層。在這一過程中還會(huì)對(duì)其進(jìn)行預(yù)熱脫溶,然后就能進(jìn)行直接噴入蒸汽蒸脫,蒸脫后的粕輸送出精煉車間。
想要降低動(dòng)物油設(shè)備的耗油率的話,一般會(huì)采取活性炭和白土混合使用的方法,因?yàn)榛钚蕴康暮吐瘦^高,所以在使用的時(shí)候盡量計(jì)算精準(zhǔn),過多或者過少都不好。 因?yàn)槌粑段镔|(zhì)的揮發(fā),才造成油脂質(zhì)量非常的差,另一方面試著對(duì)油脂進(jìn)提時(shí),油脂才會(huì)出現(xiàn)飛濺的現(xiàn)象。這樣都會(huì)導(dǎo)致油脂損耗的產(chǎn)生,但總體來說是很少的。 河南弘凱油脂機(jī)械有限公司自從成立以來,靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備,和新型的動(dòng)物油設(shè)備,我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機(jī)械都非常重視細(xì)節(jié),品質(zhì)贏得了國內(nèi)外顧客的一致好評(píng)。
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